Birgit Venetz Zentrum für Ernährung - Bewegung - Metabolic Typing

Ernährungsberater

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Allgemeine Information


Allgemeine Information zu Ernährungsberaterin, sportwissenschaftliche Beraterin

Ernährungsberater

Ein Ernährungsberater, eine Ernährungsberaterin ist eine Fachkraft, die Informationen über ernährungsphysiologische, biochemische und allergologische Zusammenhänge der Ernährung vermittelt. Die Beratung umfasst auch Themen wie Essverhalten, Lebensführung, Körperbewusstsein und Sport. Hier sind einige wichtige Aspekte:

  1. Im Gegensatz zur Diättherapie richtet sich die Ernährungsberatung meist an gesunde Personen in besonderen Lebenssituationen (z. B. Schwangere, Sportler) oder Personen, die bereits Risikofaktoren wie Übergewicht (nicht Adipositas) aufweisen, aber noch nicht erkrankt sind.
  2. Qualifizierte Berufsgruppen für die Ernährungsberatung sind Ernährungswissenschaftler, Ökotrophologen und Diätassistenten. Ernährungswissenschaftler und Ökotrophologen müssen sich nach ihrem Studium weiterqualifizieren, um Ernährungsberatungen mit den Krankenkassen abrechnen zu können. Diätassistenten benötigen keine zusätzliche Qualifikation, da sie zu den bundesrechtlich geregelten Heilhilfsberufen zählen.
  3. SEine seriöse Ernährungsberatung zeichnet sich dadurch aus, dass innerhalb der Beratung keine Verkäufe stattfinden und der Berater sich in seinen Ausführungen herstellerneutral und werbefrei verhält.

Die Ernährungsberatung ist wichtig, um Menschen bei einer gesunden Ernährung zu unterstützen und individuelle Bedürfnisse zu berücksichtigen.

sportwissenschaftliche Berater

Ein sportwissenschaftlicher Berater ist eine Schlüsselfigur im Bereich der Sport- und Fitnessbranche. Hier sind einige wichtige Aspekte zu dieser Tätigkeit:

  1. Beratung und Coaching: Sportwissenschaftliche Berater betreuen Kunden in sportwissenschaftlichen Fragestellungen. Anders als Fitnesstrainer im freien Gewerbe haben sie die Berechtigung, individuell auf ihre Kunden einzugehen und sie in verschiedenen Bereichen zu beraten, zu coachen und zu unterstützen.
  2. Tätigkeitsfelder: Die Arbeit eines sportwissenschaftlichen Beraters erstreckt sich über ein breites Spektrum an Fachgebieten, darunter
    • Bewegungswissenschaften: Hier geht es um die Analyse von Bewegungsabläufen und die Optimierung von Trainingseinheiten.
    • Sportbiomechanik: Untersuchung der mechanischen Aspekte menschlicher Bewegung.
    • Sportjournalismus und Wissenschaftsjournalismus: Kommunikation von sportwissenschaftlichen Erkenntnissen.
    • Sportpädagogik: Entwicklung von Lehr- und Trainingskonzepten.
    • Sportphysiologie: Erforschung der körperlichen Reaktionen auf sportliche Belastung.
  3. Wege zur Qualifikation: Es gibt drei Wege, um die Qualifikation als sportwissenschaftlicher Berater zu erlangen:
    • Studium der Sportwissenschaften: Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Sportwissenschaften berechtigt zur Ausübung dieses Berufs.
    • Diplomtrainerausbildung: Eine abgeschlossene Diplomtrainerausbildung bei der Österreichischen Sportorganisation ist ebenfalls anerkannt.
    • Individuelle Befähigung: Für bereits tätige Fitnesstrainer bietet sich die Möglichkeit der individuellen Befähigung. Hierbei müssen bestimmte Unterrichtseinheiten in relevanten Teilgebieten der Sportwissenschaften nachgewiesen werden.

Insgesamt sind sportwissenschaftliche Berater Experten, die ihre Kunden in sportlichen Belangen individuell unterstützen und dazu beitragen, die Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu verbessern.